Многие из нас пьют кофе по утрам для того, чтобы окончательно проснуться, взбодриться и настроиться на рабочий лад.
Недавно проведенное исследование предлагает еще один повод выпить этот тонизирующий напиток: он помогает снизить риск рака кожи примерно на одну пятую.
Исследование было проведено учеными из Национального Института Рака (National Cancer Institute) и Йельской Школы Общественного Здоровья Йельского Университета (Yale School of Public Health at Yale University) в США. Результаты опубликованы в Журнале Национального Института Рака.
В 2014 году уже были проведены исследования, в ходе которых выявлена способность кофе снижать риск развития сахарного диабета II типа, шума в ушах, гибели от цирроза печени.
На этот раз группа исследователей из отдела эпидемиологии рака и генетики Национального Института Рака задалась целью выявить влияние кофе на риск развития меланомы — наиболее опасной злокачественной опухоли кожи.
Согласно результатам предыдущих последних исследований, потребление кофе может защитить от немеланомного рака кожи. Относительно меланомы подобные данные до настоящего времени отсутствовали.
Было проведено масштабное исследование, в котором приняли участие 447357 человек (белокожее нелатиноамериканское население США). На момент начала исследования ни у одного из этих людей не была диагностирована меланома.
Каждый из участников заполнял анкету, в которой указывал информацию о своем потреблении кофе. Затем проводилось наблюдение в течение 10,5 лет. За это время у 2905 участников развилась меланома.
На основании полученных данных исследователи пришли к выводу: чем больше кофе потребляет человек, тем более низкий риск меланомы он имеет. Ежедневно выпивая по 4 чашки кофе, можно снизить риск меланомы примерно на 20%. Эти данные остались неизменными даже после того, как были учтены другие особенности испытуемых: возраст, пол, индекс массы тела, прием алкоголя, курение, подверженность ультрафиолетовому излучению (главный фактор риска развития меланомы).
Зависимость установлена только для кофе, в котором содержится кофеин. Кофе без кофеина не дает такого эффекта. Уменьшается лишь риск злокачественной меланомы, но не меланомы на месте (кофеин не снижает риск опухоли, которая не распространяется за пределы кожи).
Руководитель исследования, Эрикка Лофтфелд (Erikka Loftfield):
«Наши выводы не означают того, что все люди теперь должны пить больше кофе. Главная мера профилактики меланомы — защита от ультрафиолетовых лучей и радиации».
Несмотря на все положительные последствия для здоровья от употребления кофе, стоит помнить и о вредном влиянии кофеина. Его чрезмерное потребление может привести к бессоннице, нервозности, раздражительности, беспокойству, учащенному сердцебиению, дрожанию мышц и расстройству желудка. Кофе не стоит увлекаться людям с заболеваниями нервной и сердечно-сосудистой системы.
Источник: medicalnewstoday.com
Читайте также:
круглосуточно
и событий клиники