Сбалансированное питание и минимизация алкоголя снижают риски развития рака, есть также «запрещенные» продукты, вред которых уже доказан онкологами, в беседе с «Национальной Службой Новостей» рассказал кандидат медицинских наук, главный врач Федеральной сети клиник экспертной онкологии «Евроонко» Андрей Пылёв.
«Это все достаточно субъективно. Практически в любом продукте мы можем найти и потенциально опасные вещи. Но можем найти и полезные вещи. Доказаны канцерогенные факторы, связанные с рационом питания. Мы точно знаем, что избыточное количество красного мяса – это один из факторов развития колоректального рака. В то же время акцент на клетчатку в рационе снижает риски. Клетчатка благотворно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта, резко снижает риски развития онкологических заболеваний. А вот копченая еда и жареная – потенциально опасны, как и избыточно горячая еда. Такая еда может увеличивать риски злокачественных опухолей. А сбалансированное питание, минимизация алкоголя благотворно влияют на работу органов и систем организма», - отметил доктор Пылёв.
При этом он подчеркнул, что еда не является главным фактором развития опухолей.
«Надо понимать, что эти факторы внешнего воздействия все равно составляют небольшой процент от истинных причин возникновения злокачественных опухолей. В первую очередь лидируют генетические факторы, а также влияют причины, которые до сих пор не до конца изучены», - предупредил врач-онколог.
круглосуточно
и событий клиники
