«Сейчас в колбасе совсем нет мяса — сплошная соя!» — такие возгласы часто можно было услышать от жителей России в 90-е годы прошлого столетия. Эти бобы стали стойко ассоциироваться со стремлением недобросовестных производителей к экономии на качестве и незаслуженно получили статус «еды второго сорта». А ведь соя, помимо того, что это ценный источник растительного белка, весьма полезна для здоровья. Научно доказано, что она помогает снизить риск развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, рака, а также улучшить состояние костей.
Недавно учёные из Университета штата Вашингтон (Washington State University, США) предложили сою в качестве средства, которое помогает в лечении злокачественных опухолей костей после операции. Соответствующий отчёт был опубликован в журнале Acta Biomaterialia. Исследовали напечатали на 3D-принтере структуру, напоминающую по строению костную ткань, и ввели в неё соединения из сои. В результате в модели уменьшилось количество опухолевых клеток, активировалось образование новых нормальных клеток костной ткани и снизилась активность воспалительного процесса.
Профессор Сусмита Бозе (Susmita Bose), соавтор исследования, комментирует полученный результат:
Пока ещё проведено мало исследований эффективности средств природного происхождения в биомедицинских моделях. Между тем, используя эти натуральные средства, можно повлиять на здоровье пациента с минимальным риском побочных эффектов. Но критически важной задачей остаётся контроль состава этих средств — они включают множество разных соединений в различных пропорциях.
Остеосаркома — злокачественная опухоль костей — встречается относительно редко. Тем не менее, она представляет собой актуальную проблему в онкологии, так как часто рецидивирует после лечения. Аналогичным образом обстоят дела и с костными метастазами при других типах рака.
Основной метод лечения злокачественных опухолей костей — радикальная операция, которую дополняют неоадъювантной и адъювантной химиотерапией. Обычно во время хирургического вмешательства удаляют большую часть кости, и после этого развивается воспаление, которое замедляет процесс заживления. В то же время, химиопрепараты в высоких дозах после операции могут вызывать некоторые серьёзные побочные эффекты.
Учёные решили поискать более щадящие методы лечения в послеоперационном периоде, когда организм пациента восстанавливается после серьёзного хирургического вмешательства, одновременно вводят сильнодействующие препараты для подавления роста злокачественной опухоли.
В ходе данного исследования была использована технология 3D-печати, чтобы создать конструкцию, имитирующую строение костной ткани человека. Эта искусственная костная ткань содержала три соединения из сои, которые медленно выделялись и взаимодействовали с нормальными, раковыми клетками.
Соевые бобы содержат изофлавоны — аналоги гормонов-эстрогенов животного происхождения. В предыдущих исследованиях было установлено, что они подавляют рост злокачественных опухолей, не вызывая побочных эффектов. Также имеются данные о том, что изофлавоны улучшают здоровье костей и, возможно, предотвращают остеопороз.
Во время экспериментов одно из соединений сои на 90% снизило жизнеспособность раковых клеток в искусственных моделях спустя 11 дней. Два других соединения активировали размножение нормальных клеток костной ткани. Кроме того, известно, что соединения в составе соевых бобов помогают уменьшить воспаление в организме лабораторных животных — этот эффект мог бы ускорить восстановление после операции и улучшить состояние пациентов с костными опухолями.
По словам авторов работы, нужно продолжить изучение эффектов соединений природного происхождения, провести новые долгосрочные исследования на животных и клеточных культурах.
Результаты этого исследования выглядят весьма оптимистично, но врачи Европейской клиники напоминают, что препараты растительного происхождения и БАДы не могут применяться в качестве альтернативы лечению, назначенному онкологом. Кроме того, некоторые фитопрепараты, биологически активные добавки и витамины могут способствовать прогрессированию рака, негативно влиять на эффективность противоопухолевой терапии. Онкологическое заболевание — однозначно не тот случай, когда стоит заниматься самолечением и терять время. Обратитесь к врачу-специалисту.
Источник: sciencedaily.com.
