Пара сосисок в неделю повышает риск рака | Клиники «Евроонко»

Пара сосисок в неделю повышает риск рака

115191, Москва, Духовской переулок, 22Б
350015, Краснодар, Северная ул, 315
198035, Санкт-Петербург, Межевой канал, д.4, лит.А
603155, Нижний Новгород, Большая Печёрская ул., д.26
риск рака

Обработанное мясо увеличивает риск некоторых онкологических заболеваний, в том числе рака молочной железы (РМЖ). Недавно ученые предоставили новые доказательства этому утверждению.

Проанализировав данные, полученные от 260 000 женщин, ученые пришли к выводу о том, что у женщин, которые потребляют более 9 грамм мяса ежедневно, риск РМЖ повышается примерно на 1/5. Что такое эти 9 грамм? Это примерно две сосиски в неделю.

При этом ученые не нашли связи между употреблением красного мяса и раком груди.

Обработанное мясо — это мясные продукты, которые производитель обработал особым образом, чтобы сделать их более вкусными. Типичные примеры: бекон, колбасы и сосиски, салями. Вкусовые рецепторы гурмана в восторге, но при этом страдает его здоровье.

Еще в 2015 году эксперты ВОЗ говорили о том, что обработанное мясо увеличивает риск колоректального рака, а красное мясо — «вероятно, канцероген» для людей. Такие выводы были сделаны на основании анализа результатов 800 серьезных исследований.

Обработанное мясо и риск рака груди

Ученые из Университета Глазго в Великобритании проанализировали данные, полученные от 262 195 женщин 40–69 лет. Ученые оценивали уровень потребления участницами красного и обработанного мяса, а также уровень заболеваемости РМЖ.

В течение 7-ми лет наблюдения указанный тип рака был диагностирован у 4819 участниц.

Было установлено, что женщины, которые потребляли более 9 грамм обработанного мяса ежедневно, страдали РМЖ на 21% чаще. При этом связи между онкологическим заболеванием и потреблением красного мяса (говядины, телятины) обнаружено не было.

Затем исследователи сравнили свои результаты с данными, полученными в ходе десяти предыдущих исследований, охвативших 1,64 миллиона людей.

Было установлено, что потребление обработанного мяса увеличивает риск рака в постменопаузе на 9%. Связь между онкозаболеванием и употреблением красного мяса снова не была найдена.

Результаты не изменились после того, как ученые сделали поправку на массу тела женщин, их образ жизни и социально-демографические показатели.

Навед Саттар (Naveed Sattar), один из соавторов исследования, объясняет:

«Помимо известного ранее влияния обработанного мяса на риск других типов рака, наше исследование предоставляет новые доказательства того, что оно может оказывать вредное воздействие и повышать риск онкозаболеваний молочных желез, особенно у женщин в постменопаузе».

Авторы научной работы отмечают, что для подтверждения результатов нужно провести дополнительные исследования.

В последние годы выживаемость при раке груди увеличилась во многом из-за того, что больше женщин стало проходить скрининг, заболевание все чаще диагностируется на ранних стадиях. Узнайте, какие виды скрининга необходимы для вас. Запишитесь на прием к врачу в Европейской клинике:

Запись на консультацию круглосуточно
+7 (495) 151-14-53+7 (861) 238-70-54+7 (812) 604-77-928 800 100 14 98

Источник: https://www.medicalnewstoday.com/articles/320535.php

Подпишитесь на рассылку «Евроонко»
и будьте в курсе новостей
и событий клиники
Нажимая на кнопку, я подтверждаю согласие на обработку персональных данных

Лечение пациентов проводится в соответствии со стандартами и рекомендациями наиболее авторитетных онкологических сообществ. «Евроонко» является партнёром Фонда борьбы с раком. ВНИМАНИЮ ПАЦИЕНТОВ: Рекомендации по лечению даются только после консультации у специалиста. Ваши персональные данные обрабатываются на сайте в целях его корректного функционирования. Если вы не согласны с обработкой ваших персональных данных, просим вас покинуть сайт. Оставаясь на сайте, вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных.

1 2

Политика конфиденциальности © ООО «Центр инновационных медицинских технологий». 2012 - 2021
Товарный знак зарегистрирован. Все права защищены. Незаконное использование преследуется по закону.

1 2 3 4
Содержание данного интернет ресурса (сайт https://www.euroonco.ru/), включая любую информацию и результаты интеллектуальной деятельности, защищены законодательством Российской Федерации и международными соглашениями. Любое использование, копирование, воспроизведение или распространение любой размещенной информации, материалов и (или) их частей не допускается без предварительного получения согласия правообладателя и влечет применение мер ответственности.
Сведения и материалы, размещенные на сайте , подготовлены исключительно в информационных целях и не являются медицинской консультацией или заключением. Авторы информационных материалов сайта не могут гарантировать применимость такой информации для целей третьих лиц и не несут ответственности за решения третьих лиц и связанные с ними возможные прямые или косвенные потери и/или ущерб, возникшие в результате использования информации или какой-либо ее части, содержащейся на сайте.

Сайт использует файлы cookies для правильного функционирования, индивидуального подбора контента в социальных сетях и сбора анонимной статистики о пользователях с помощью систем аналитики для повышения удобства использования. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookies.

Принять и закрыть

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных

Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных

Ваш регион

Москва Выбрать другойДа, всё верно

Выберите город

  • Москва
  • Санкт-Петербург
  • Краснодар
  • Нижний Новгород
  • Самара
8 (495) 106-26-38 8 (812) 604-75-19 8 (861) 238-70-66 +7 (812) 604-34-46 +7 (812) 606-73-49 +7 (812) 612-01-65
Как доехать